Un message de 72 secondes cherche à convaincre de privilégier le bouleau pour les fêtes de fin d’année. Son objectif est de présenter une alternative aux boissons traditionnellement consommées lors des réveillons, comme le vin, les sodas ou le Champagne. Cette proposition met en avant un pétillant élaboré à partir de sève de bouleau.
Une boisson locale mise en avant
La boisson est décrite comme une option différente et plus adaptée que les références habituelles. Elle s’inscrit dans une démarche locale, puisqu’elle est produite en Sarthe. L’initiative s’appuie sur un savoir-faire déjà existant autour de la sève de bouleau et cherche à proposer un produit festif issu du territoire.
Le créateur : Aldo, récoltant en forêt
À l’origine de cette proposition, Aldo est présenté comme un « Panoramix sarthois », installé en pleine forêt. Son activité principale consiste à récolter la sève de bouleau, traditionnellement utilisée pour ses vertus thérapeutiques. Cette expérience lui permet de développer des produits dérivés tout en valorisant une ressource naturelle.
Une gamme élargie avec des pétillants
Aldo étend aujourd’hui son offre en lançant une série de pétillants à base de sève de bouleau. Ces boissons cherchent à s’inscrire dans les usages festifs en offrant une alternative originale pour les tables de fin d’année. Leur positionnement met en avant une autre façon de célébrer, centrée sur une production locale et une boisson moins conventionnelle.
Ces pétillants pourraient ainsi trouver leur place lors des réveillons et s’imposer comme une option différente pour accompagner les moments de fête, tout en mettant en lumière une ressource locale et un savoir-faire régional.